Ф.АКТИВ.

Поджелудочная железа играет огромную роль в обменных и пищеварительных процессах. Она выделяет поджелудочный (панкреатический) сок — один из трех компонентов, которые участвуют в процессе переваривания поступающей в организм пищи. Но самое главное — поджелудочная железа вырабатывает гормоны: инсулин и глюкагон, которые поступают непосредственно в кровь и регулируют углеводный и жировой обмены в организме. Стоит ли напоминать, что нарушение процессов, отвечающих за содержание сахара в крови, приводит к тому, что человек становится мишенью для грозного и пока неизлечимого заболевания — диабета.

Пища, бедная питательными веществами, не стимулирует желудок и поджелудочную железу к производству пищеварительных ферментов, что вызывает плохое её всасывание. Неспособность, как следует переваривать пищу, приводит к поглощению организмом крупных непереваренных частиц (макромолекул), а это может вызвать серьезные проблемы, такие как пищевая аллергия, колит, слабость иммунной системы. Метеоризм, тошнота — примерно через час после еды — может сигнализировать о нарушении работы поджелудочной железы, дефиците ферментов.