Хлеб "Зерновой"

  Хлеб "зерновой" - ценится высокой питательностью, отличными вкусовыми свойствами, содержанием пищевых волокон, витаминов групп В, РР, и Е, минеральными соединеями.
Он более чем на треть обеспечивает суточную потребность в белках и углеводах. Хлеб зерновой полезен всем, особенно больным сахарным диабетом, ожирением и сердечно-сосудистями заболеваниями.

Cовременные технологии позволяют  создать 100% натуральный продукт, выработанный из высококачественного сырья без консервантов.

Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
• Белки – 11,1 г.
• Углеводы – 63,8 г.
• Жиры – 4,6 г.
• Калорийность - 348 кКал

Способ приготовления для хлебопечек: Содержимое одного пакета готовой смеси (500г.) поместить в форму хлебопечки добавить дрожжи и 270 мл воды комнатной температуры. Випекать хлеб используя основную программу Вашей хлебопечки не более 3-х часов.

Способ приготовления для духовых шкафов: К готовой смеси (500г) добавить дрожжи и 270мл теплой воды и замесить тесто. Накрыть полотенцем или салфеткой и оставить в теплом месте на 20-30 минут. Поделить тесто на куски необходимой массы, сформировать тестовые заготовки, накрыть и поставить в теплое место на 30-45 минут, пока тестовая заготовка увеличится в объеме примерно в 2 раза. Выпекать при температуре 220град.С примерно 25-40 минут. Готовый хлеб переложить на доску накрыть полотенцем и дать остыть.
Продолжительность выпекания зависит от массы и формы тестовой заготовки (чем больше заготовка, тем больше продолжительность выпекания).

Готовим с доброю душой!