Мучная смесь «Для Пиццы»

Мучная смесь для приготовления Пиццы

Cовременные технологии позволяют  создать 100% натуральный продукт, выработанный из высококачественного сырья без консервантов.

Состав: мука пшеничная высший сорт, дрожжи сухие, сахар, сухое молоко, соль.

Рекомендации по приготовлению: на 500г смеси необходимо взять 100-125 г маргарина, 200 –250 мл. теплой (35-40^оC) воды. Замесит тесто, дать подойти на 1-1,5 часа. Потом еще раз вымешать и раскатать пласт толщиной 5-7 мм. Тесто выложить на противень, смазанный жиром, и равномерно распределить начинку, сверху посыпать тертым сыром.

В качестве начинки можно использовать: копченое мясо, мясо курицы, грибы, помидоры, пряности.

Начинка «Неаполитанская»: 300г томатного пюре, 150 г. плавленого сыра, 150г. филе свежей рыбы, немного растительного масла, тимьян, соль.

Начинка с куриной печенью: 300г куриной печени, 2 помидора, 3 ст. ложки маслин, 2 луковицы, 4 ст. ложки майонеза, соль, перец.

Начинка с мясным фаршем: 150г кетчупа, 300 г говяжьего фарша, 1 луковица, оливковое масло, 250 г маринованных грибов, 2 яйца, 100г. твердого сыра.

Готовим с доброю душой!